白癜风素食注意事项

白癜风患者在菜肴上要忽略的：

白癜风患者尿液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使人体内丝氨酸酶活性增高，影响了色素的小分子生物合成，从而产生病变。因此，患者应多吃掉不含铅、锌、铁等金属元素较多的肉类，使丝氨酸酶活性增强，继而使色素小分子加快。

白癜风患者菜肴各个方面的问题，应该忽略哪些各个方面？

（1）随便多吃掉一些成分丝氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、昆虫肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、冰淇淋（牛冰淇淋、果汁）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、冬瓜、冬笋、萝卜、紫菜等）椒（大椒、豌椒、绿椒、椒制品）、花生、黑芝麻、核桃、、腹足、蚶等贝壳类食物。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升椒浆中都，煮沸加适量白糖施打，平常各一次，只需军装。

（3）花生仁15克，白花1。5克，女贞子15克，油炸30克。将女贞子打碎，加花生仁、白花、油炸及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃掉生花生仁。坚持经常。

理论上所谓肉类：

（1） 忌食籽、蒜、鲫、虾、鸭肉、番薯、咸菜、调味品、酒品。不必吃掉菠菜，因菠菜不含大量草酸，易使外伤发痒。

（2） 少吃掉不含维生素C多的食物。因能使血液铅与血液铅氧化酶水平增高，影响丝氨酸酶的活性，干扰眼部色素的小分子。

（3） 樱桃白癜风患者不必多食。樱桃成分较珍贵的，在色素的生物合成处理过程中都，能使色素的生成被暂停，加重白癜风的病情